通过艾默生自动化技术和服务确保葡萄酒品质并实现生产目标。

酿酒

酿酒的技艺关乎品质。使用自动化技术确保葡萄酒品质如一。

提升葡萄酒生产过程质量

使用艾默生葡萄酒行业自动化解决方案解决棘手的生产挑战。通过自动化解决方案按规格进行葡萄酒批量生产,减少人工流程,确保产品品质始终如一。 获取 整个葡萄酒生产过程 的可操作数据,同时使用 技术来 提高可靠性 并符合法规要求。

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现行解决方案

发酵监测

极端温度在大型葡萄酒发酵罐中比较常见,如果控制不当,可能会导致成色和风味不佳。还需要对含糖量进行适当控制,确保每批产品的品质和一致性。但上述因素的控制过于依赖人工,会影响生产成本。艾默生的解决方案有助于按规格进行葡萄酒批量生产,减少人工流程,确保产品品质始终如一。

木桶灌装

因木桶密封不当导致的木桶灌装低效或泄露而产生的产品浪费会对产量造成不良影响,增加生产成本。艾默生创新性解决方案可准确快速地对木桶进行灌装和清空,节省时间并减少维护。  使用艾默生的罗斯蒙特 CT4215 包装检漏仪更有效地识别产品损耗源头,从而减少次品,提高品质。

在线清洗

在线清洗(CIP)流程确保过程设备和管道工程清洁/ 无菌,为后续批量运行做好准备。但由于产品种类比以前更多,在线清洗过程频率更高,减少废料和降低设备成本越来越难。艾默生在线清洗过程全面产品组合包括确保清洁效率以及客户健康和安全的技术。 

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