食品和饮料行业原位清洁 (CIP) 应用中的电导率测量

食品和饮料行业中使用的过程管道和容器需要在不拆卸的情况下进行定期清洁，以去除之前批次的残留物并对设备进行就地消毒。使用清洁剂、酸性溶液和水进行一系列冲洗。由于各种清洁溶液的导电能力比冲洗和最终冲洗时所使用的水更强，因此可以利用电导率测量来监控各个清洁步骤和最终冲洗。这些应用中的传感器必须采用卫生型设计，以确保它们不会捕获可能造成微生物衰减或藏匿微生物的残留物。罗斯蒙特™ 245 卫生型流通式环形电导率传感器是食品和饮料生产的理想解决方案，因为与接触式电导率传感器不同，环形传感器技术很少需要清洁且具有平滑的表面。