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麦麸是小麦碾磨过程的副产品,可用于制作面包和早餐麦片,也可以生产全麦面粉。碾磨后的麦麸储存在筒仓中,再运往面包店及其他加工厂进一步加工。面粉制造商要准确监测麦麸库存,避免面粉生产中断或交付进度受阻。人们通常以散装形式销售和运输麦麸,因此面粉制造商需要精确监测筒仓内的剩余库存,以确保按期打包和交付小麦胚芽,不使过程中断。在筒仓中安装额外的物位开关可防止因装料过满而导致溢出。