Medição de condutividade em aplicações de limpeza no local (CIP) no setor de comidas e bebidas
Soluções de análise de líquido com limpeza no local (CIP) para o setor de comidas e bebidas
Sensor de condutividade sanitária mostra uma medição precisa
O conjunto de tubos de processo e os tanques utilizados na indústria de comidas e bebidas precisam passar por limpezas periódicas sem serem desmontados para remover resíduos de lotes anteriores e higienizar o equipamento no local. Nesse procedimento, é aplicada uma série de jatos com detergentes, soluções ácidas e água. Como as soluções de limpeza são mais condutivas que a água usada nos jatos e no enxágue final, a medição da condutividade serve para monitorar as diversas etapas desses processos. Portanto, os sensores utilizados precisam ter um projeto sanitário que não retenha resíduos que podem se decompor ou abrigar microrganismos. O sensor de condutividade toroidal para vazão sanitária Rosemount™ 245 é a solução ideal para a fabricação de comidas e bebidas, pois a tecnologia do sensor toroidal raramente precisa de limpeza e tem superfícies lisas, ao contrário dos sensores de condutividade de contato.
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Soluções para produtos
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O Rosemount 1058 Transmissor de canal duplo fornece uma medição de análise de líquido confiante em uma ampla gama de aplicações industriais, municipais e comerciais. É um dispositivo alimentado por 4 linhas que fornece análises de líquidos por múltiplos parâmetros para sensores analógicos e digitais, incluindo entradas de sensores de pH/ORP, ISE, vazão, corrente, sensores de condutividade (de contato e toroidal), sensores de turbidez e sensores amperométricos (oxigênio dissolvido, cloro e ozônio).
- Dá suporte à medição contínua de entrada de análise de líquidos a partir de um ou dois sensores.
- Cada canal do sensor é configurável independentemente para suportar uma ampla seleção de sensores de análise de líquido digitais ou analógicos, incluindo sensores de pH, sensores ORP, sensores de condutividade, sensores de oxigênio dissolvido, sensores de cloro, sensores de turbidez e muito mais.
- O invólucro de polímero projetado com classificação IP66/Tipo 4X com opções de montagem universal oferece uma instalação segura e fácil em ambientes internos ou externos.
Classificação do invólucro
PBT. Tipo 4X, IP66
Dimensões
Total 160 x 157 x 140 mm (6,3 x 6,2 x 5,5 pol.); corte de 138,4 x 138,4 mm (5,45 x 5,45 pol.)
Peso
3 lb (1,5 kg)
O transmissor de canal único Rosemount 1066 é compatível com a medição contínua de uma entrada analítica de líquido – sensor de pH, sensor de condutividade, sensor de cloro, sensor de oxigênio dissolvido ou sensor de ozônio. O design dá suporte ao fácil acesso interno e a ligação dos fios. O monitor grande oferece excelente visibilidade para medições em tempo real e parâmetros exibidos. Para maior conveniência, os valores de processo on line são sempre mostrados durante as rotinas de programação e calibração.
- Instalação rápida e fácil usando o programa Quick Start
- Aprovações para área classificada FM, CSA e ATEX/IECEx intrinsecamente seguras
- Visibilidade dos parâmetros do processo utilizando comunicações digitais HART® ou FOUNDATION™ Fieldbus
Fonte de alimentação
A tensão de alimentação nos terminais do transmissor deve ser de pelo menos 12,7 VCC. A tensão da fonte de alimentação deve cobrir a queda de tensão no cabo mais o resistor de carga externo necessário para as comunicações HART® (250 Ω)
Peso
R 2 lb/3 lb (1 kg/1,5 kg)
Protocolo de comunicação
Diagnóstico e comunicações HART™: PV, SV, TV e 4V atribuíveis, temperatura
O sensor de condutividade de contato Rosemount 400, com cabo integrado, mede com precisão a condutividade eletrolítica em uma ampla gama de aplicações, desde água de alta pureza até água de resfriamento limpa. O sensor de condutividade Rosemount 400 é ideal para uso em líquidos limpos e não corrosivos com menos de 20.000 µS/cm.
- A constante de célula medida de fábrica garante precisão imediata e sem necessidade de calibração inicial
- Disponível em constantes de célula de 0,01, 0,1 e 1,0/cm
- Sensor de condutividade projetado para inserção de parafuso direto no conjunto de tubos do processo usando um encaixe MNPT de 3/4 de polegada voltado para a frente
Projeto
Constantes de célula: 0,01, 0,1 e 1,0/cm
Vácuo: a 1,6 pol. Hg (5,2 kPa), o vazamento de ar é inferior a 0,005 SCFM (0,00014 m3/min)
Vácuo: a 1,6 pol. Hg (5,2 kPa), o vazamento de ar é inferior a 0,005 SCFM (0,00014 m3/min)
Dimensões
Comprimento do cabo (apenas modelo 400): 10 pés (3,1 = m) padrão; 50 pés (15,2 m) opcional
Materiais de construção
Materiais molhados: Eletrodos – titânio; Corpo – aço inoxidável 316; Isolador – PEEK; O-rings – EPDM
