Medição de condutividade em unidades de laticínios

Ajude a manter a produção de laticínios funcionando de forma eficiente com medição de condutividade precisa
Medição de condutividade em unidades de laticínios

Sensor de condutividade sanitária mostra medições confiáveis

As medições de condutividade são usadas durante todo o processo de produção de laticínios para fazer leite, queijo, iogurte, sorvete e manteiga. Durante a fase de coleta do leite, os picos de condutividade podem servir como detecção precoce de alerta para mastite em um rebanho, o que pode afetar a qualidade do produto. Sensores de condutividade também são usados para diferenciar entre leite integral e desnatado, pois a presença de gordura do leite leva a uma diminuição da condutividade. Sensores de condutividade são usados durante os ciclos CIP e SIP para determinar a eficiência da limpeza de tanques, linhas de transferência e agitadores. Unidades de laticínio, como outras instalações de alimentos e bebidas, devem usar sensores de condutividade projetados para os requisitos 3A e USP Classe VI. O Rosemount™ 225 Sensor de condutividade toroidal é ideal para uso em unidades de laticínio, pois carrega os dois requisitos e pode ser inserido diretamente na vazão de leite. O sensor pode ser usado para medir a concentração da vazão CIP para garantir a desinfecção ideal.

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