Depois que a beterraba ou a cana-de-açúcar é triturada ou fatiada para obter o material com alto teor de açúcar em uma solução, o material residual gerado pela beterraba e pela cana-de-açúcar é desviado para silos de armazenamento. Esses resíduos podem ser usados em outras áreas, como matéria-prima ou fertilizante. As matérias-primas de formato irregular formam superfícies desiguais e podem se tornar vaporosas e pegajosas, o que torna a medição precisa um desafio.