As sementes de cacau cruas são transformadas em pó de cacau cru e manteiga de cacau, que são o material de base para muitos produtos de chocolate. As sementes de cacau são armazenadas em grandes depósitos e distribuídas em recipientes menores à medida que são separadas e processadas. Os grandes tamanhos dos silos de armazenamento, combinados com o ambiente empoeirado e a alocação irregular de material dentro dos silos, dificultam muito a medição precisa dos níveis armazenados. A medição precisa do nível é a base para rastreamento de inventário contínuo, para garantir um suprimento confiável de grãos para a produção.