Bei der Lebensmittelverarbeitung stellen Analysesensoren sicher, dass die Charge innerhalb der spezifizierten Parameter liegt. Die Sensoren müssen mindestens eine ganze Charge überdauern, um die verantwortlichen Mitarbeiter informieren zu können, wenn ein Parameter außerhalb der Spezifikation liegt oder wenn der Sensor nicht ordnungsgemäß funktioniert. Ideal geeignet, wenn ein hygienisches Design erforderlich ist. So können Bediener erkennen, wo das Produkt mit Wasser in Berührung kommt, können die Produktqualität überprüfen, und Eluenten in chromatographischen Trennungen mithilfe von torodialen Leitfähigkeitssensoren überwachen.