Die in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie verwendeten Prozessleitungen und Behälter müssen regelmäßig und ohne Demontage gereinigt werden, um Rückstände von früheren Chargen zu entfernen und die Ausrüstung an Ort und Stelle zu desinfizieren. Dazu wird eine Reihe von Spülungen mit Reinigungsmitteln, sauren Lösungen und Wasser durchgeführt. Da die verschiedenen Reinigungslösungen leitfähiger sind als das zur Ausspülung und Schlussspülung verwendete Wasser, werden Leitfähigkeitsmessungen eingesetzt, um die verschiedenen Reinigungsschritte und die Schlussspülung zu überwachen. Die in diesen Anwendungen verwendeten Sensoren müssen über ein hygienisches Design verfügen, um sicherzustellen, dass sich keine Rückstände ansammeln, die zerfallen oder Mikroorganismen enthalten könnten. Der Rosemount™ 245 induktive Leitfähigkeitssensor für die Durchflussmessung ist eine ideale Lösung für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung, da die induktive Sensortechnologie nur selten gereinigt werden muss und im Gegensatz zu kontaktierenden Leitfähigkeitssensoren über glatte Oberflächen verfügt.
Der Rosemount 1058 Zweikanal-Messumformer sorgt in einer Vielzahl von industriellen, kommunalen und gewerblichen Anwendungen für zuverlässige Flüssigkeitsanalysemessungen. Es handelt sich um ein Vier-Leiter-Messsystem, das eine Multiparameter-Flüssigkeitsanalyse für digitale und analoge Sensoren durchführt, darunter Eingänge von pH/ORP-, ISE-, Durchfluss-, Strom-, Leitfähigkeitssensoren (konduktiv und induktiv), Trübungssensoren und amperometrischen Sensoren (gelöster Sauerstoff, Chlor und Ozon).