I chicchi tostati vengono macinati e confezionati per la vendita o ulteriormente trasformati in caffè liquido concentrato per creare caffè istantaneo essiccato. In silos di grandi dimensioni, il monitoraggio affidabile dei livelli di caffè macinato è fondamentale per determinare le scorte adeguate per la produzione o il confezionamento. I livelli di materiale possono cambiare rapidamente mentre i silos si svuotano e si riempiono, rendendo difficile una misura di livello continua e reattiva.