La calce viene stoccata in sili prima della lavorazione. La calce genera molta polvere durante il processo di riempimento e tende ad aderire alle pareti del silo, creando accumuli irregolari e la formazione di gallerie. Poiché la calce è essenziale per il processo di produzione, è importante rilevare con precisione la quantità di materia prima disponibile nel silo al fine di garantirne la continuità.