Medición de la conductividad en aplicaciones de limpieza in situ (CIP) de la industria de alimentos y bebidas
Soluciones para el análisis de líquidos con limpieza in situ (CIP) para la industria de alimentos y bebidas
El sensor de conductividad sanitaria proporciona una medición precisa
Las tuberías del proceso y los tanques utilizados en la industria de alimentos y bebidas requieren una limpieza periódica sin desmontarlos para eliminar los residuos de lotes anteriores y desinfectar el equipo implantado. Se utiliza una serie de lavados con detergentes, soluciones ácidas y agua. Debido a que las diversas soluciones de limpieza son más conductivas que el agua utilizada para la limpieza y el enjuague final, la medición de la conductividad se puede utilizar para monitorizar los diversos pasos de limpieza y el enjuague final. Los sensores de conductividad en estas aplicaciones deben tener un diseño sanitario para asegurarse de que no atrapan residuos que puedan descomponerse o albergar microorganismos. El Rosemount™ 245 Sensor de conductividad toroidal de flujo sanitario es una solución excelente para la elaboración de alimentos y bebidas, ya que la tecnología del sensor toroidal casi nunca requiere limpieza y presenta superficies lisas, a diferencia de los sensores de conductividad por contacto.
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Soluciones para productos
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Comuníquese con su representante local de Emerson para satisfacer sus necesidades de medición.
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El Rosemount 1058 Transmisor de dos canales proporciona una medición de análisis de líquidos segura en un amplio rango de aplicaciones industriales, municipales y comerciales. Es un dispositivo con alimentación de cuatro hilos que proporciona análisis de líquido de parámetros múltiples para sensores digitales y analógicos, y que incluye entradas desde sensores de pH/ORP, ISE, caudal, corriente, conductividad (de contacto y toroidales), sensores de turbidez y sensores amperométricos (de oxígeno disuelto, cloro y ozono).
- Admite la medición continua de entradas de análisis de líquido de uno o dos sensores.
- Cada canal de sensores se puede configurar de forma independiente para admitir una amplia selección de sensores digitales o analógicos de análisis de líquidos, incluidos los sensores de pH, de ORP, de conductividad, de oxígeno disuelto, de cloro, de turbidez y más.
- El compartimento de polímero de diseño con grados de protección IP66 y tipo 4X con opciones de montaje universal ofrece una instalación segura y fácil en interiores y exteriores.
Grado de protección
PBT. Tipo 4X, IP66
Dimensiones
Total 160 x 157 x 140 mm (6,3 x 6,2 x 5,5 in); corte 138,4 x 138,4 mm (5,45 x 5,45 in)
Peso
3 lb (1,5 kg)
El transmisor de canal único Rosemount 1066 admite la medición continua de una entrada analítica de líquido: sensor de pH, sensor de conductividad, sensor de cloro, sensor de oxígeno disuelto o sensor de ozono. El diseño permite un acceso interno fácil y conexiones de cableado. La pantalla grande le da una excelente visibilidad para las mediciones en directo y los parámetros mostrados. Convenientemente, los valores del proceso siempre se muestran en tiempo real durante las rutinas de programación y calibración.
- Instalación fácil y rápida con la programación Quick Start
- Aprobaciones intrínsecamente seguras para opciones en ubicaciones peligrosas FM, CSA y ATEX/IECEx
- Visibilidad de parámetros del proceso mediante comunicaciones digitales HART® o FOUNDATION™ fieldbus
Fuente de alimentación
El voltaje de alimentación en los terminales del transmisor debe ser de 12,7 VCC, como mínimo. El voltaje del suministro de alimentación eléctrica debe cubrir la caída de voltaje que se produce en el cable y la resistencia de carga externa que se requiere para las comunicaciones HART® (250 Ω).
Peso
1 kg/1.5 kg (2 lb/3 lb)
Protocolo de comunicación
Comunicaciones y diagnósticos HART™: PV, SV, TV y 4V asignables a temperatura
El sensor de conductividad de contacto Rosemount 400, con cable integrado, permite medir con exactitud la conductividad electrolítica en una amplia variedad de aplicaciones que van desde agua de alta pureza hasta agua limpia de enfriamiento. El sensor de conductividad de contacto Rosemount 400 resulta ideal para usarse en líquidos limpios no corrosivos, que tienen una conductividad inferior a 20 000 µS/cm.
- Una constante de celda medida en fábrica asegura su exactitud al momento de utilizarse y no se necesita calibración inicial
- Disponible en constantes de celda de 0,01; 0,1 y 1,0/cm
- El sensor de conductividad está diseñado para atornillarse directamente en las tuberías del proceso usando un acople MNPT delantero de 3/4 in
Diseño
Constantes de las celdas: 0,01, 0,1 y 1,0/cm
Vacío: a 1,6 in Hg (5,2 kPa) la fuga de aire es inferior a 0,005 SCFM (0,00014 m3/min)
Vacío: a 1,6 in Hg (5,2 kPa) la fuga de aire es inferior a 0,005 SCFM (0,00014 m3/min)
Dimensiones
Longitud del cable (modelo 400 únicamente): 10 ft (3,1 m) estándar; 50 ft (15,2 m) opcional
Materiales de construcción
Materiales en contacto con el proceso: electrodos: titanio; cuerpo: acero inoxidable 316; aislante: PEEK; O-rings: EPDM
