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Emerson fördert in Zusammenarbeit mit einer belgischen Forschungsgruppe die nächste Generation von Braumeistern

​Labor für Brauerei- und Fermentationswissenschaften und -technologien der UGent/HOGENT

Im Labor für Brauerei- und Fermentationswissenschaften und -technologien der UGent/HOGENT können Studierende und Wissenschaftler unter Einsatz diverser Geräte für die typische Brauprozessanalyse Untersuchungen in der Pilot-Brauerei (60 l) durchführen.
Foto: © Layla Aerts High resolution image

Die Universität Gent und die Hogeschool Gent bilden Ingenieure mithilfe moderner digitaler Automatisierungstechnologien aus

ST. LOUIS (10. Februar 2020) – Emerson (NYSE: EMR), ein weltweit führendes Technologie- und Engineering-Unternehmen, gab heute bekannt, in Partnerschaft mit der Universität Gent (UGent) und der Hogeschool Gent (HOGENT), Belgien, eine Pilot-Brauerei zu automatisieren sowie zu modernisieren. Hierzu liefert das Unternehmen Ausrüstung und technischen Support. Beide Institutionen unterhalten eine gemeinsame Forschungsgruppe im Labor für Brauerei- und Fermentationswissenschaften und -technologien. Das Labor bietet praxisnahe Ausbildung mithilfe modernster digitaler Automatisierungstechnologien, mit denen die nächste Generation von Arbeitskräften angelernt, Qualifikationslücken geschlossen und die digitale Transformation in der regionalen Brauereibranche umgesetzt werden sollen. Technologie spielt hier eine große Rolle, um mit der steigenden Nachfrage nach Craft-Biersorten Schritt halten zu können.

Das Projekt erweitert Emersons Initiative zur Zusammenarbeit mit Hochschulen und unterstreicht sein Engagement, mit beiden Einrichtungen eine global wettbewerbsfähige Craft-Bier- und Brauereiindustrie in Flandern und ganz Europa aufzubauen. Die Studierenden und Projektbeteiligten der Region erhalten Zugang zu modernen Automatisierungstechnologien und wissenschaftlicher Fermentationsexpertise, wodurch die Ausbildung hochqualifizierter Arbeitskräfte gefördert wird. 

In der kürzlich modernisierten Pilot-Brauerei des Labors lernen Studierende, Akademiker und Fachpersonal, Automatisierungstechnologien der nächsten Generation anzuwenden. Dieses Know-how bekommen sie in einer sicheren, interaktiven Lernumgebung vermittelt. 

„Unser Ziel ist es, die Ausbildung der digitalen Fachkräfte der Zukunft zu unterstützen und zugleich Bildung, Innovationen und Diversität in der Brauereiindustrie zu fördern“, sagt Roel Van Doren, Präsident des Geschäftsbereichs für Automatisierungslösungen von Emerson in Europa. „Wir freuen uns auf eine starke und dauerhafte Partnerschaft mit der UGent und HOGENT.“

Nach seiner Fertigstellung wird das Zentrum Technologien des Industriellen Internets der Dinge (IIoT) aus Emersons digitalem Ökosystemportfolio Plantweb™ nutzen, die die Brauereiautomatisierung unterstützen: ein dezentrales DeltaV™ Prozessleitsystem (DCS), Micro Motion Coriolis Durchflussmesssysteme, Rosemount™ Wireless Messtechnologie, Fisher™ Regelventile, Analysesoftware zur Berechnung von Leitfähigkeit, pH-Werten und Trübung sowie Ferndiagnosesysteme, mit denen Ingenieure die Anlage aus der Emerson-Niederlassung im 70 km entfernten Diegem überwachen können.

Die UGent und HOGENT gehören zu den über 350 Institutionen weltweit – von technischen Community Colleges bis hin zu Universitäten mit vierjährigen Grund- und Hauptstudienkursen –, mit denen Emerson kooperiert, um Qualifikationslücken in der digitalen Automatisierungstechnik zu schließen. Emerson widmet sich der Förderung von Bildung, Innovation und Diversität durch Kooperation mit der Industrie und diversen Bildungseinrichtungen.

Weitere Informationen zu Emersons Lösungen für Brauereien finden Sie auf: Emerson.com/brewing

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Informationen zu Emerson 
Emerson (NYSE: EMR) ist ein globales Technologie- und Softwareunternehmen, das innovative Lösungen für die essentiellsten Branchen der Welt bietet. Mit seinem führenden Portfolio im Bereich der industriellen Automatisierung und der Mehrheitsbeteiligung an AspenTech unterstützt Emerson die Hybrid-, Prozess- und Fertigungsindustrie bei der Optimierung von Betriebsabläufen, dem Schutz des Personals, der Reduzierung von Emissionen und dem Erreichen ihrer Nachhaltigkeitsziele. Weitere Informationen finden Sie auf Emerson.com.

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