Zu Beginn des Brauprozesses wird die Stärke im gemälzten Gerstenkorn in vergärbaren Zucker umgewandelt. Die fermentierbaren Zucker werden dann bei hohen Temperaturen im Läuterbottich in Wasser gelöst. Das Produkt dieses Prozesses wird als Extrakt bezeichnet. Dies ist oft einer der wichtigsten und zugleich herausforderndsten Teile des Prozesses. Brauereien haben Schwierigkeiten, die Extraktmenge in jedem Sud exakt zu messen, was zu Produktverlusten, höheren Rohstoffkosten und einem geringeren Durchsatz führt. Um genau diese Kundenprobleme zu lösen, hat Emerson glücklicherweise hochpräzise Durchfluss- und Temperaturinstrumente entwickelt. Unsere Lösungen ermöglichen Kunden eine exakte Konzentrationsmessung und -überwachung, um eine maximale Extrakteffizienz zu erreichen.
Der kompakt und leicht ausgeführte Messumformer 1600 bietet eine einfache Integration mit einer nativen Ethernet-Verbindung und Power over Ethernet. Ein Paket mit leistungsstarken Softwarelösungen sorgt auch bei den anspruchsvollsten Anwendungen für Messsicherheit und wertvolle Prozesserkenntnisse. Die Datenarchivierungsfunktion erfasst umfangreiche Informationen über Prozessereignisse, Qualität des Mediums und Messstabilität über kurze und lange Zeiträume.