Misurazione della concentrazione degli zuccheri nel processo di fermentazione

Misura e monitora l'efficienza dell'estrazione con una strumentazione di misura affidabile.
Misurazione della concentrazione degli zuccheri nel processo di fermentazione

Massima efficienza nell'estrazione

All'inizio del processo di produzione, gli amidi dei granelli d'orzo maltato vengono convertiti in zuccheri fermentabili. Gli zuccheri fermentabili vengono quindi sciolti in acqua ad alta temperatura nel tino di filtrazione. Il prodotto di questo processo è noto come estratto. Si tratta spesso di una delle fasi più importanti, ma impegnative del processo. I produttori di birra trovano spesso difficile misurare con precisione la quantità di estratto in ogni lotto di produzione e questo può causare perdita di prodotto, aumento dei costi delle materie prime e riduzione della produttività. Emerson ha per fortuna sviluppato una strumentazione altamente accurata per la misurazione di portata e temperatura che aiuta a risolvere proprio questo tipo di difficoltà dei clienti. Le nostre soluzioni offrono ai clienti una misurazione precisa della concentrazione e un monitoraggio utile per ottenere la massima efficienza nell'estrazione.

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