Pendant le raffinage à la soude caustique, l’huile brute est d’abord traitée pour éliminer la couleur, l’odeur et l’amertume. Une fois cette étape terminée, l’huile est envoyée vers la deuxième phase du raffinage, communément appelée neutralisation. Là, les acides gras libres sont éliminés de l’huile brute. Une solution alcaline, généralement de l’hydroxyde de sodium ou du carbonate de sodium, est ensuite mélangée à l’huile à une température d’environ 40 à 85 °C. Ce mélange réagit avec les acides gras libres pour produire des savons. Un sous-produit du raffinage à la soude caustique est un mélange de savon, d’eau et d’huile appelé pâte de neutralisation. Pour finir, l’huile est chauffée dans un séchoir à vide afin d’assurer une élimination régulière de l’eau.
Les solutions de mesure haute performance sont conçues pour améliorer le contrôle des procédés, optimiser la qualité des produits et minimiser la consommation d’énergie tout au long du procédé de raffinage dans le cadre de la production d’huile comestible.
Le transmetteur de température Rosemount 3144P permet de réaliser des mesures de température précises, stables et fiables, grâce à un instrument à la pointe de l’industrie. Son boîtier à double compartiment offre la fiabilité et des outils de diagnostics avancés qui vous permettront de préserver le bon fonctionnement de votre point de mesure. Associé à la technologie Rosemount X-well™ et à la sonde à collier de serrage Rosemount 0085, ce transmetteur peut fournir des mesures de température du procédé précises, sans nécessité d’un puits thermométrique ou d’un point d’insertion dans le procédé.