Mesure de niveau pour la coagulation du lait
Pour garantir une bonne conversion du lait en lait caillé solide et une séparation efficace du lactosérum, il est important d'utiliser des systèmes de détection de seuil appropriés.
Prévenir le fonctionnement à sec des coagulateurs de lait
Dans le coagulateur, le lait liquide est transformé en une masse solide appelée « caillé ». Le traitement du caillé dans le processus de fabrication de certains produits laitier peut nécessiter l'utilisation de substances chimiques spécifiques pour obtenir la saveur et la texture souhaitées. Lorsque le caillé s’est solidifié, il est coupé en morceaux, et le lactosérum est pompé à travers des conduites.
Cliquez pour continuer la lecture Prévenir le fonctionnement à sec des coagulateurs de lait
Solutions pour les produits
Le détecteur de niveau Rosemount 2110 permet une détection du niveau fiable, avec un minimum de maintenance pour les espaces restreints et les mesures à l’intérieur des conduites. Il est idéal pour les applications simples à installation rapide et offre une protection élémentaire contre les débordements. Les certifications sanitaires étendent la possibilité d’application aux procédés sanitaires. Le détecteur Rosemount 2110 ne comporte aucune pièce mobile et ne nécessite aucun étalonnage. Il est quasiment insensible aux conditions du procédé. Son boîtier compact en acier inoxydable et son raccordement mâle/femelle à raccord rapide en font un allié parfait pour les utilisateurs OEM traitant des volumes importants.
- Point de test magnétique facilitant les tests périodiques du détecteur Rosemount 2110
- Restrictions d’installation minimes et aucun étalonnage requis, ce qui réduit les coûts
- Voyant LED d’état qui fournit une indication visuelle
Pression de service
-0,25 à 100 bar
Température de service
-40 °C à 150 °C
Sécurité
Testé par TÜV et approuvé par WHG pour la protection antidébordement
