Le processus de mélange de la chaux vive avec de l'eau entraîne sa transformation en chaux éteinte, également connue sous le nom de chaux hydratée. C'est le produit final de cette réaction chimique. La chaux éteinte est stockée dans des silos avant d'être conditionnée et expédiée. La taille des silos de stockage de chaux peut varier considérablement d'un site à l'autre et même au sein du même site. Quelle que soit la taille du silo, la chaux est une poudre très fine et poussiéreuse qui est sujette à l’encrassement important sur les surfaces de la cuve. En raison du poids plus lourd des particules de chaux éteinte, la poudre de chaux s'accumule de manière abrupte et irrégulière dans les silos, ce qui rend la mesure précise du niveau particulièrement difficile pour les opérateurs.