Одним из факторов развития ликеро-водочной промышленности является высокая конкуренция в этой отрасли. Необходимо быть в курсе инновационных технологий, чтобы увеличить производство спиртных напитков при обеспечении их качества.
В современной ликеро-водочной промышленности, где развита высокая конкуренция, эффективность производства имеет первостепенное значение, но ее трудно достичь.Кроме того, потребительский спрос на большой ассортимент продуктов заставляет производителей приспосабливаться к беспрецедентному количеству выпускаемой продукции, что приводит к частым переналадкам и продолжительным простоям.Сотрудничая с Emerson, вы сможете добиться максимального качества и производства, достичь целей в области экологичного производства, используя наши решения на процессах брожения, перегонки и смешивания.
Оптимизация вашего производства требует проверенных и надежных решений для автоматизации.
«Мы в восторге от результатов, полученных на новом оборудовании для смешивания. Решение Emerson оказалось очень успешным». – руководитель крупного завода по производству алкогольных напитков
Брожение и перегонка – это операции, которые требуют постоянного контроля. Оба процесса требуют точного контроля температуры, в первом случае для охлаждения среды, а во втором для предотвращения чрезмерного использования энергии. Кроме того, необходимо также эффективно и точно контролировать такие переменные, как плотность и содержание спирта. Emerson предлагает решения для максимизации производства на стадиях брожения и перегонки, при этом сводя к минимуму изменчивость в управлении и повышая общую эффективность.
Чем крупнее и сложнее производство, тем более необходимым становится наглядное представление запасов, улучшение использования емкости цистерн и безопасное и эффективное управление резервуарным парком. Emerson предоставляет технологии по отслеживанию запасов алкогольной продукции, получению более широкой картины происходящего в резервуарах и между ними. А также, улучшению управления резервуарным парком, сводя при этом к минимуму ручные операции и сопутствующие ошибки.
Побочные продукты перегонки должны храниться и точно измеряться, поскольку они могут быть использоваться в качестве корма для скота и стать источником дополнительной прибыли. Компания Emerson может помочь обеспечить точный контроль уровня, движения и предотвращение переполнения для управления запасами побочных продуктов.
При нарастающем ассортименте продуктов, неэффективные процедуры смешивания и очистки могут привести к долгосрочным простоям при переходе с одного продукта на другой. Кроме того, необходимо, чтобы операции смешивания были последовательными и точными, чтобы каждый продукт соответствовал своим спецификациям качества. Emerson предлагает решения поточного смешивания и интеллектуальные устройства для минимизации отходов и обеспечения точного смешивания при сокращении продолжительности цикла как при заполнении бочек, так и розливе по бутылкам.
Потери продукта из-за неэффективного заполнения бочек или утечки из-за неправильно закрытых бочек могут негативно повлиять на производительность и увеличить производственные затраты. Emerson предлагает инновационные решения для заполнения и опорожнения бочек, обеспечивающие точность, быстроту, экономию времени и сокращение технического обслуживания. Минимизируйте пролив продукта и повышайте его качество, эффективнее выявляя источники потерь с помощью системы обнаружения утечек Rosemount CT4215 компании Emerson.
Emerson предлагает встроенные решения для измерения содержания спирта для обеспечения качества и соблюдения нормативных требований. Эта информация может быть легко интегрирована в ПЛК, и передаваться в Систему планирования ресурсов предприятия (ИСУП, ERP) для соблюдения требований налогообложения.
Процессы химической СИП-очистки гарантируют, что технологическое оборудование и трубопроводы будут чистыми/стерильными и готовыми к запуску следующей партии. Но при нарастающем разнообразии продукции СИП-очистка применяется с большей частотой, что затрудняет минимизацию потерь и снижение расходов на коммунальные услуги. Комплексный портфель решений Emerson для процессов СИП-очистки включает в себя технологии, обеспечивающие высокую эффективность очистки для сохранения безопасности и здоровья потребителей.
Manufacturers must keep up with consumers demand for high quality beverages in a variety of flavors. Producing a variety of products requires changeovers that can be costly and time-consuming. Emerson's solutions help deliver the flexibility needed for faster and more effective changeovers.
Alcohol beverage manufacturers must consistently produce high-quality products to satisfy the discerning tastes of consumers. Out-of-spec products are costly and can damage brand reputation. Emerson’s solutions like batch analytics and leak detection help reduce product losses and ensure quality.
Excess water use, energy consumption and waste harm the environment while also driving up production costs. Emerson’s solutions help alcohol beverage manufacturers meet their sustainability goals by delivering more efficient processes that result in cost savings and reduced carbon footprint.
Alcohol beverage manufacturers need to increase reliability in their operations to avoid unplanned downtime. Too much downtime is costly and impedes productivity. Emerson can help manufacturers reduce downtime by delivering enhanced insight into equipment and processes.
Manufacturers must keep up with consumers demand for high quality beverages in a variety of flavors. Producing a variety of products requires changeovers that can be costly and time-consuming. Emerson's solutions help deliver the flexibility needed for faster and more effective changeovers.
Alcohol beverage manufacturers must consistently produce high-quality products to satisfy the discerning tastes of consumers. Out-of-spec products are costly and can damage brand reputation. Emerson’s solutions like batch analytics and leak detection help reduce product losses and ensure quality.
Excess water use, energy consumption and waste harm the environment while also driving up production costs. Emerson’s solutions help alcohol beverage manufacturers meet their sustainability goals by delivering more efficient processes that result in cost savings and reduced carbon footprint.
Alcohol beverage manufacturers need to increase reliability in their operations to avoid unplanned downtime. Too much downtime is costly and impedes productivity. Emerson can help manufacturers reduce downtime by delivering enhanced insight into equipment and processes.
Известно ли вам, что цифровую трансформацию можно начать с малого, а со временем наращивать ее масштаб?
