L’amidon de maïs est le produit final du procédé de mouture humide du maïs. Il constitue un produit de base utilisé à la fois à des fins de consommation et à des fins commerciales. L’amidon de maïs est une fine poudre sèche qui a tendance à coller et à s’agglomérer, ce qui complique l’obtention de mesures précises. La connaissance continue et fiable des niveaux de stocks est essentielle à la programmation des livraisons en temps voulu aux utilisateurs finaux. Les technologies à ondes guidées et de radar sans contact sont toutes deux très bien adaptées. La capacité de détecter les accumulations permet de programmer une maintenance appropriée, mais la technologie de mesure sans contact du niveau est particulièrement adaptée à la mesure des produits collants susceptibles de s’accumuler.