Les principaux restes du brassage sont les drêches, le houblon, les résidus et la levure provenant des cuves de fermentation. Il peut rester jusqu’à 0,2 kg de drêches de brasserie par litre de bière produite. L’impact environnemental associé aux drêches peut être considérablement réduit en fonction du rendement de la méthode de récupération et d’élimination des levures. Les agriculteurs et les producteurs de denrées alimentaires locaux peuvent réutiliser les drêches, ce qui réduit l’empreinte environnementale du brasseur tout en créant une économie circulaire. Des technologies avancées de mesure du débit peuvent être placées après les cuves de fermentation pour une récupération maximale de la levure.
Avec des mesures de débit et de masse volumique inégalées sur liquides, gaz et écoulements multiphasiques, les débitmètres ELITE Coriolis sont conçus pour offrir précision et répétabilité des mesures, y compris dans les environnements et les applications les plus complexes.
Compact et léger, le transmetteur 1600 offre une intégration facile avec une connexion Ethernet native et une alimentation par Ethernet. Une suite de solutions logicielles puissantes permet d’obtenir des mesures fiables et un éclairage précieux sur les procédés dans les applications les plus difficiles. Le module d’historisation des données recueille de précieuses informations sur les événements du procédé, la qualité du fluide et la stabilité des mesures, à court terme comme à long terme.
Le débitmètre électromagnétique aseptique Rosemount 8721 dispose d’un corps entièrement soudé, spécifiquement conçu pour les applications des secteurs de l’agroalimentaire et de la santé exigeant des performances sanitaires fiables et sécurisées. Toutes les surfaces de contact sont fabriquées en matériaux approuvés par la FDA (Food and Drugs Administration) et conformes aux normes 3A. Par ailleurs, le débitmètre électromagnétique 8721 est disponible avec un large éventail de raccords aseptiques, avec des joints de procédé faciles d’accès, optimisant ainsi les tâches d’inspection et de maintenance.