Según la receta de pan o pastelería, se añade levadura, sal y otros agentes aromatizantes a la mezcla de masa. Es necesaria una medición continua y precisa del inventario de aditivos para garantizar un suministro adecuado de ingredientes y evitar la interrupción del proceso. Los recipientes de almacenamiento de aditivos tienden a ser más pequeños que los de ingredientes principales, pero el contenido puede ser polvoriento y en ocasiones pegajoso.
El Rosemount 5300 Transmisor de nivel es ideal para las mediciones exigentes en líquidos, pastas y sólidos, y ofrece características de confiabilidad y seguridad de vanguardia en las aplicaciones de nivel e interfase. El Rosemount 5300 ofrece varias ventajas, tales como una instalación sencilla, no necesita calibración y no lo afectan las condiciones del proceso. Además, tiene la certificación SIL 2, lo que lo convierte en su primera elección en aplicaciones de seguridad. Tiene una estructura robusta y cuenta con un diagnóstico poderoso integrado que le permite concentrarse en lo esencial: su planta.