Durante el proceso de desalinización, el agua de mar tratada se calienta en un evaporador y el vapor resultante se recoge y recondensa en el condensador. El producto del condensador es agua dulce, mientras que el producto del evaporador se elimina en forma de salmuera. Pueden producirse incrustaciones en el evaporador si la concentración de sulfato cálcico es demasiado elevada. La conductividad se mide en el evaporador para controlar la formación de incrustaciones al activar la eliminación de la salmuera pesada. El Rosemount™ 228 Sensor de conductividad toroidal es una gran solución para esta aplicación, ya que proporciona mediciones precisas incluso cuando está recubierto.