Medición de nivel para coagulación de leche
Aproveche la detección precisa del nivel del punto durante la conversión de la leche en cuajada sólida y suero separado.
En el coagulador, la leche líquida se convierte en una masa sólida que se conoce como "cuajada". La cuajada puede procesarse con diferentes sustancias químicas y necesita mezclarse suavemente para obtener el sabor y la textura deseados. Cuando la cuajada se ha solidificado, se corta y el suero se bombea hacia fuera por las tuberías.