Existen tres tipos de procesos de desgomado: acuoso, ácido y enzimático. Para el desgomado ácido, el aceite se calienta y luego se añade ácido a la mezcla con la esperanza de reducir las gomas al valor requerido en el aceite antes del proceso combinado de desodorización y destilación. La instrumentación de caudal es útil durante este proceso para controlar la presión del sistema durante la evaporación, la condensación y la extracción de vapor para el desgomado de ácidos.
Los Rosemount 8732E Transmisores de caudalímetros magnéticos de montaje en campo tienen el mejor desempeño en su clase, ya que proporcionan mediciones altamente precisas y estables, incluso en la mayoría de las aplicaciones críticas. La carcasa del transmisor de dos compartimientos brinda aislamiento del ambiente externo, lo que mantiene la electrónica libre de humedad y otros contaminantes. Además, el diagnóstico avanzado y la interfaz del operador local intuitiva con pantalla de vidrio ofrecen información del proceso y capacidades de gestión inigualables. El transmisor se puede montar de forma integrada o remota para facilitar la instalación, el mantenimiento y la verificación.