Si se desea una mayor decoloración después del proceso de refinación cáustica, el aceite se puede tratar con una combinación de agentes blanqueadores. El blanqueo implica mezclar el adsorbente con el aceite y agitarlo de 10 a 30 minutos. Por lo general, el aceite se calienta a 1652 - 2192 ºF y el proceso se realiza bajo un ligero vacío para excluir el oxígeno. Las arcillas blanqueadoras se mezclan con el aceite, directamente o mediante una premezcla con una pequeña cantidad de aceite para producir lodo. Una vez que los procesos de adsorción han alcanzado el equilibrio, la arcilla se filtra mediante filtros autolimpiantes. El proceso de filtrado también ayuda a eliminar los restos de jabón, trazas de metales, fosfátidos y compuestos de azufre.
A lo largo del proceso de blanqueo se implementan soluciones de medición avanzadas, lo que permite a los fabricantes de aceite comestible alcanzar sus objetivos de producción sin afectar la calidad del producto.
El Rosemount 3144P Transmisor de temperatura brinda la mejor precisión, estabilidad y confiabilidad de la industria para las mediciones de temperatura. Cuenta con una carcasa de dos compartimentos para garantizar la confiabilidad y el diagnóstico avanzado que mantienen su punto de medición en funcionamiento. Cuando se combina con la tecnología Rosemount X-well™ y el Rosemount 0085 Sensor tipo abrazadera, este transmisor puede ofrecer una medición precisa de la temperatura del proceso, lo que elimina la necesidad de un termopozo o de una penetración en el proceso.