Medición de la conductividad en el pelado de frutas y vegetales con agua alcalina
Medir con precisión el cáustico para garantizar un pelado constante de frutas y verduras
Resistencia a la suciedad en el sensor de conductividad
Muchas frutas y verduras se preparan para ser peladas y enlatadas mediante la exposición a agua alcalina o soda cáustica (NaOH). Para garantizar un pelado constante, la concentración de cáustico en el baño de tratamiento debe mantenerse a una fuerza efectiva. Durante el proceso, el producto elimina una cantidad significativa de cáustico, por lo que el baño debe reponerse continuamente para mantener un volumen y concentración adecuados de solución cáustica. Esto puede implicar la incorporación de agua, según el control del nivel, así como de cáustico adicional, en función de la medición de la conductividad. Debido a su resistencia a la contaminación, la conductividad toroidal es la mejor técnica de medición en esta aplicación. Para procesos relativamente limpios, el Rosemount™ 228 Sensor de conductividad toroidal es la mejor solución. Para aplicaciones con potencial de recubrimiento pesado, el Rosemount 226 Sensor de conductividad toroidal es una mejor solución.
Haga clic para continuar leyendo Resistencia a la suciedad en el sensor de conductividad
Soluciones para productos
Los sensores toroidales funcionan bien con líquidos altamente conductivos, hasta 2 S/cm (2 000 000 uS/cm). Estos sensores funcionan en aplicaciones de suciedad y corrosión donde los sensores de electrodos de metal fallarían. El diseño robusto del sensor hace que el Rosemount 228 sea ideal para medir las concentraciones de ácido, base y soluciones salinas.
- Hace coincidir los requisitos desafiantes de la aplicación con una selección de opciones del cuerpo resistentes a los químicos incluyendo PEEK y Tefzel.
- Tolerancia a la alta vibración con diseño de marco de metal interno reforzado.
- Opción de alta temperatura para las temperaturas del proceso de hasta 200 °C (392 °F) y adecuado para el uso bajo alta presión en hasta 2 135 kPa (abs) (295 psi)
Peso
Ensamble mecánico: 5,4 kg/6,8 kg (12 lb/15 lb)
Ensamble manual: 4,1 kg/5,5 kg (9 lb/12 lb)
Ensamble manual: 4,1 kg/5,5 kg (9 lb/12 lb)
Diseño
Condiciones de funcionamiento máximo: 2 036 kPa abs (295 psig), 200 °C (392 °F )
Materiales de construcción
Acero inoxidable 316, Teflon1, etileno y polipropileno
El sensor de conductividad toroidal Rosemount 226 mide la conductividad en los líquidos altamente conductivos hasta 2 S/cm (2 000 000 ?S/cm). Este sensor toroidal/inductivo tiene un diseño robusto, resistente a la contaminación, que lo hace ideal para medir la conductividad en aplicaciones rigurosas de líquidos corrosivos y fibrosos.
- Evita el taponamiento y es apto para líquidos que contienen niveles altos de sólidos en suspensión debido a su diseño de orificio grande.
- Tolerancia a la alta vibración con diseño de marco de metal interno reforzado.
- Construido con PEEK relleno de vidrio, altamente resistente a la corrosión.
Temperatura ambiente
0 °C - 120 °C (32 °F - 248 °F)
Peso
1,0 kg/1,5 kg (2 lb/3 lb)
Materiales de construcción
Materiales en contacto con el proceso: PEEK relleno de vidrio, empaquetadura EPDM
El transmisor 1066 SMART admite la medición continua de una entrada analítica de fluido. El diseño permite un acceso interno fácil y conexiones de cableado. La pantalla grande le da una excelente visibilidad para las mediciones en directo y los parámetros mostrados. Convenientemente, los valores de proceso siempre se muestran en tiempo real durante las rutinas de programación y calibración.
- Instalación más rápida con programación Quick Start
- Aprobaciones intrínsecamente seguras para opciones en ubicaciones clasificadas FM, CSA y ATEX/IECEx
- Visibilidad de parámetros del proceso mediante comunicaciones digitales HART o Foundation Fieldbus
Clasificación del alojamiento
Policarbonato. Tipo 4X, IP66
Dimensiones
Total 155 x 155 x 131 mm (6,10 x 6,10 x 5,15 pulg.). Recorte de panel: 1/2 DIN 139 mm x 139 mm (5,45 x 5,45 pulg.)
Temperatura ambiente
-20 a 65 °C (-4 a 149 °F), humedad relativa 5 a 95% (sin condensación).
