Medición de la conductividad en plantas de producción de lácteos

Ayude a mantener la producción de lácteos funcionando de manera eficiente con una medición precisa de la conductividad
Medición de la conductividad en plantas de producción de lácteos

El sensor de conductividad sanitaria proporciona una medición precisa

Las mediciones de conductividad se utilizan durante todo el proceso de producción de lácteos como leche, queso, yogur, helado y mantequilla. Durante la etapa de recolección de leche, los picos de conductividad pueden servir como advertencia temprana de mastitis en un rebaño, que puede afectar a la calidad del producto. Los sensores de conductividad también se utilizan para diferenciar entre la leche entera de la descremada, ya que la presencia de grasa en la leche conduce a una disminución en la conductividad. Los sensores de conductividad se utilizan durante ciclos CIP y SIP para determinar cómo se han limpiado los tanques, las líneas de transferencia y los agitadores. Las plantas de producción de lácteos, al igual que otras instalaciones de alimentos y bebidas, deben usar sensores de conductividad diseñados según los requisitos 3A y USP Clase VI. El Rosemount™ 225 Sensor de conductividad toroidal es ideal para usarse en plantas de producción de lácteos, ya que cumple con ambos requisitos y se puede insertar directamente en el caudal de leche. El sensor se puede utilizar para medir la concentración de corriente CIP y garantizar una desinfección óptima.

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